Axarquía, o Ajarquía, del árabe šarqíyya, en contraposición con al gharb (El Algarbe portugués) que significa “occidente” o zona occidental”, era para los árabes la “región oriental” o “parte oriental”. De tal distinción puede deducirse la importancia que nuestra comarca tuvo y ha tenido desde Al-Ándalus musulmán. Situada en una región climáticamente privilegiada, puede considerarse una de las zonas más templada de la España peninsular. Por esta razón se han desarrollado profusamente los cultivos normalmente tropicales, aquí llamados “subtropicales”, como el mango, el aguacate y la chirimoya, entre otros.